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【诊余思辨録】中醫養生:五味致病,亦治病——苦

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發表於 2022-10-11 16:45:48 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
【导读】:中醫經典《黄帝内經》说“阴之所生,本在五味,阴之五宫,伤在五味。”阐明饮食五味對人體具备“養”和“伤”的两重感化。一方面饮食三重借款,廚房清潔用品,五味化生精微,入養五脏,滋養機體,可養正;另外一方嘉義房屋二胎, 面,饮食五味失調,不但不利于機體,反而偏助脏气,毁伤五脏,使阴阳失衡,可致使疾病產生,久之亦可招致早衰。

正如《金匮要略》所说:“如水能浮舟,亦能覆舟。”可见,若何和谐五味,防止饮食偏嗜,同時操纵食品五味偏性改正病态,以做到摄生长全。本文简介五味(酸苦甘辛咸)致病,和怎麼操纵五味改正身體脏腑功效失調,為大師饮食摄生做得當引导。

五味過食致病——苦

《黄帝内經》说“味過于苦,脾性不濡,胃气乃厚”、“多食苦,则皮槁而毛拔”,论述了過食苦味伤及脾胃,致其功效失調為病。

同時晋·葛洪在《抱朴子》中對《内經》五味毁伤學说,進一步升華诠释道:“五味進口,不欲偏多,故……苦多伤肺……此五行天然之理也。”

過食苦味,火气過分壯陽藥品,,火旺刑金,伤及外相,可见皮肤干燥,毫毛脱落;或母病及子,影响脾胃,导致脾性不運,胃部胀满。

五脏病五味用藥法——苦

《黄帝内經》说“脾苦湿,急食苦以燥之”。正常状况下,脾為胃行其津液。病理状况下,脾功效失調不克不及為胃行其津液,津液落空正常的運行敷布,逗留而為水湿,成為水肿、痰饮,構成痰湿困脾的病理状况。姚止庵说:“脾者土也,土虚则不克不及驅蟑螂神器,制水而湿胜,湿胜则濡泻,濡泻则脾愈虚,故脾病常苦于湿也”。苦味具备燥湿的功效,可以燥中焦脾湿,是以,脾有湿,可以應用苦味的藥物或食品而去之。

《黄帝内經》又说“肺苦气上逆,急食苦以泄之”。肺主气,肺對气具备肃降功效,肺的肃降功效變态,则會呈現肺气上逆,表示為咳逆、喘促;或影响水液代谢,不克不及“通調水道,下输膀胱”,而構成水肿。全元起说:“肺气上逆,是其气有余”,姚止庵又道:“盖肺主诸气,無病则顺而下行,病则气上逆矣。然上逆之故,多本于火,操纵苦寒以泄其热,则轉逆為顺矣”。奉告咱们,當呈現肺气肃降功效變态時,或气郁化火而成肺热之证時,可以應用具备苦味的藥物@醫%64s1R%治或食%O32nj%品@調节之。由于苦味具备肃降、泻热的功效。

常见五味食品——苦

如苦瓜、苦菊、芥蓝、莴笋、柚子、芦荟、莲子、荞麦、莜麦、陈皮、绿茶、生菜、茴香、香菜、杏仁等皆為常见苦味食品。

注:本文参考了部門文献及收集資料,仅用于科普及學術交换之用,版权归相干权力人所有,如存在不妥利用环境请接洽删除。

供稿:内排泄科 严兴茂
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