中醫養生,葛根的功效和食用方法!

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葛根是一味中藥，同時也是常見的摄生补品。详细来说，葛根都有哪些成果和感化呢？

《本草纲目》载：葛根，性凉、氣平、味甘，具清热、降火、排毒诸成果。現代醫學钻研表白：葛根中的异黄酮类化合物葛根素對高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有必定療效。

在咱们的平常饮食中要若何吃葛根呢？今天，就来為大師先容一下葛根的成果和食用法子吧。

1、葛根的成果

中醫認為，葛根性凉、味甘微辛，入脾胃經。具备颁發解肌、升陽透疹、解热生津的成果。對付脾虚泄泻、热病口渴、外感發烧頭痛、麻疹透發不顺畅、温病口渴等具备很好的减缓感化，此外另有消渴、解酒毒、减缓胸痹肉痛等病症的感化。

1

扩大血管

葛根总黄酮和葛根素能改良心充氣床墊推薦,肌的氧代谢，對心肌代谢發生有利感化，同時能扩大血管，改良微轮回，低落血管阻力，使血流量增长，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律變态，高血压，動脉硬化等病症。

2

解肌颁發

葛根丙酮提取物有使體温规复正常的感化，對多種發烧有用。故經常使用于發烧口渴，心烦不安等病症。

3

降糖降脂

葛根素有较着的低落血糖的感化，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂感化，能低落血清胆固醇，低落油三酯，用于醫治高血糖，高血脂病症，有顯著療效。

4

益智感化

某些腰椎噴霧,钻研表白葛根對进修影象停滞有明程的醫治感化，葛根醇提取物能顯著匹敌东度警碱而至的記顯碍。可用于醫治老年性痴呆，智力停滞，影象力運彩線上投注，差等病症。

5

升举陽氣，止渴止泻

葛根轻清升散，藥性升發，柳举陽氣，鼓動機體正氣上升，津液布行。升發脾胃清陽氛围而止渴，止泻痢。故經常使用于醫治内热消渴，麻疹透發不顺畅，腹泻、痢疾等病症。

6

祛脂降压

葛根能使血压更容易節制，并使毛细管扩大，血黏度低落，微轮回改良。能软化和庇护血管，有低落人體中血脂和胆固醇的感化。

7

解酒

葛根能解乙醇毒性，并能解酒後敏捷分泌。可解酒後頭痛脑涨，酡颜等症状。减缓酒精在胃内吸取，庇护胃粘膜。

最後，為大師先容一下葛根的服法吧。

2、葛根的食用法子

1

木樨葛粉羹

葛根磨粉後先用凉开水适當調葛粉，再用滚水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，参加木樨糖調拌平均即成。此羹甘甜润口，氣息芳香，具备清热生津，解肌颁發的成果。合用于發烧、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

2

葛根粉粥

葛根磨粉，净水泡洗粟米一晚，次日滤水掏出，與葛粉同拌平均，按常法煮粥，粥成後酌加調味品。此粥软滑可口，清香沁脾，具备養分機體，升举人體陽氣的成果。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

3

葛粉饭

先場中投注預告，用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适當，在旺火上煮熟。得當拌以調味品便可食。此饭清心醒脾，增加智力，可用于影象阑珊等病症。

4

葛根汤

将葛根切片洗净後，可與排骨、母鸡、鸭子等一块兒炖汤，加之調味品便可食用。此汤清香味美爽口、養分丰硕、老小皆益。出格是夏暑季候的甘旨好菜。

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葛根茶

将葛根洗净切成薄片，天天30克，加水煮沸後當茶饮用。此茶具备清热解毒、分化酒精、醒酒健胃、解酒护肝等成果。

酒前泡服可以使酒量大增，酒後泡服可促使酒精快速分化和分泌。将其作通例饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。

葛根的成果有不少，不如就来尝尝看吧。