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標題: 台灣中醫师:汤圆最好连汤一起吃下 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-7-19 17:31
標題: 台灣中醫师:汤圆最好连汤一起吃下
中新網2月6日電据台灣媒體报导，吃了汤圆更要喝汤！台灣中醫师李思仪暗示，煮汤圆的汤万万别直接抛弃，由于糯米含有很多维生素B群，這些维生素都為水溶性，汤汁中會保留较多養分成份，是以，吃汤圆最佳连汤一块兒吃下。

李思仪暗示，自古以来中國人便有以“原汤化原食”的觀念，像是小時辰老是被大人丁宁吃饺子後要喝些水饺汤，如许才會消化的快。去疣筆, 一样，煮汤圆的汤万万别直接抛弃，由于糯米含有很多维生素B群，這些维生素都為水溶性，而维生素B群在人體中白內障治療,饰演辅助的脚色，比方维生素B1是保持心脏、神經及消化體系正常性能。由于這些维生素都是水溶性，以是反而在汤汁中會保留较多。担忧吃完汤圆消化不良，要記着也要喝些汤，帮忙吸取维生素，以助線上成人,人體消化體系的正新氣密窗，运作正常。

醫师也提示，吃元宵要细嚼慢咽；除平安斟酌外，唾液中含有唾液淀粉酶，透過唾液和食品的@充%q8妹妹1%實@接触與夹杂，可帮忙糯米的分化，使粘稠的成分分化成更易液化的状况，以助人體吸取。

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