中醫强調吃素嗎?什麼是養生運動?中醫專家严世芸教你如何以“中和...
不久前，在复旦大學通识课程讲座中，首届天下名中醫、上海中醫藥大學原校长严世芸以《中國傳统哲學視阈下的中醫學理——中和思惟》為题，周全先容了中醫的學理、價值取向和对生命的關切。如下為讲座重要内容。『“和”是中國傳统文化的焦點理念』
所谓中和思惟，普通地来說，就是钻研两個事物——好比人與人、水與盐之間相互接触、参與時的最好状况。先秦哲人認為，事物之間的交互與碰撞，以“和”的状况進举動好，即“中和”。
“和”的觀點最先用于音樂，吹奏音樂時分歧的樂器要和谐才能動人。早在中國殷商期間就呈現了编钟，编钟是一種大型的音樂器材，由很多分歧音阶的钟编成一组，吹奏音樂時必要互相共同，樂声才能和谐。“和”的觀點便由此而生，厥後引伸到宇宙万物、社會人生甚至精力品德层面。
西周末年，思惟家史伯提出“和實生物”，意為實現了調和，万物才能發展發育。《诗經》里提到“和樂且孺”，即快活且敦睦。《尚书》中提出“庶政惟和”，要治理國度、苍生、百官，首要的是要按照“和”的法例。
《品德經》更是開門見山：“道生一，一辈子二，二生三，三生万物。万物负阴而抱陽，冲气覺得和。”一是阴，二是陽，三是阴陽相接触。万物负阴抱陽，负阴即背阴，抱陽即與陽连系。冲气覺得和，即两個阴陽之气碰着了，到达和的状况，才能“道生一，一辈子二，二生三，三生万物”。這就是《品德經》提出的變革之和的道理。
《礼記·中庸》中記录了孔子的孙子子思說的一句话：“中也者，全國之大本也；和也者，全國之达道也。”明朝黄宗羲如许注释這句话：“離和無中，離达道無大本。”在先秦期間，“和”與“中”一向是连用的，可是在這里要分主次，“中”是全國之大本也，“和”是全國之达道也，达道是最首要的纪律。没有“达道”，就没有“大本”；没有“和”，就没有“中”。
儒家主意以“和”為主的品德原则轨制化，使它成為可以遵照的“礼”。以是《礼記》提出，“樂者，六合之和也；礼者，六合之序也”。就是用“和”的思惟构成轨制来治理國度，以到达社會的安宁。孔子曰：“礼之用，和為贵。”礼的功用，就是使苍生到达調和状况，可以或许保护國度的承平。這些觀念都对中國古代政治思惟和哲學思惟發生了首要而深远的影响，并遭到了後世历代封建王朝的爱崇。
北宋時代，两位首要的理學家程颢和程颐提出，“致中和，则是达天理”，即一小我能做到中和，就已合适六合纪律。“和”的觀念成為我國傳统哲學的首要道理，也是傳统文化的價值寻求。
中和思惟浸透到中國的哲學、政治、伦理、宗教、教诲、文學、艺術等方方面面，深入地影响着中國人的糊口。
首届天下名中醫严世芸 （图片由作者供给）
『中醫與傳统中和思惟一脉相承』
科學史學家李约瑟曾总结道，古代中國人在全部天然界中追求秩序與調和，并将此視為一切人類的抱负。治療肩頸痛,中國古代哲人讲“中和”時，是把人放在六合間来权衡人的状况。李约瑟又說，非论人們若何去描写它，這是很长汗青以来中國文化的根基立場，人不是宇宙的中間，但人在宇宙中有必定感化，即协助大天然，中國人是把人與宇宙连在一块儿来思虑全部事物的状况的。
“中和”夸大事物对峙面的共存、變更、协和，并注意分歧事物在支票貼現,不竭活動變革中具备差别性的、多样性的各類要素之間的相濟相成。中和思惟一样也深入地影响着中醫學。
《黄帝内經》是一部综合性的醫书，是先秦醫學文化的集萃之作，触及天文、地舆、农學、冶炼、人文、哲學等13個學科。它從“和”字動身，通篇贯彻着中和思惟。《黄帝内經》包含《素問》《灵枢》两部門，各81篇，一共162篇。“和”字在《素問》中呈現了79次，在《灵枢》中呈現了74次，触及人的心理、病理、調節法例等方方面面。另外一部經典著作《伤寒杂病论》，此中提到“和”字81次。中治療療疾病的關頭，就是要把人体調解到中和状况——即正常的人体状况。
我否决把中醫學說成中醫文化學，中醫學就是一門醫學，是一門有着深挚中汉文化秘聞的醫學，它與西醫學是分歧的。中鼻子過敏中藥茶,醫學認為，人的生命進程始终處在不中断的變易中，连结其内情况和外情况之間的和谐、調和状况與瓜葛，是人体生命康健的底子。這是中醫在醫治進程中始终寻求的價值。中治療療旨在規复人体的和谐状况，以是，中醫较偏向于总体醫治。
孕育脱胎于中國傳统文化的中醫學，從理论到實践無不贯穿戴“和”的思惟，它是熟悉和理解中醫學的基石。中醫“和”的思惟，包含如下两個方面。
一是人與六合天然之“和”。老子說，“人法地，地法天，天法道，道法天然”。天、地、人都從命于天然，天然是最大的纪律和征象。以是，中醫把人與六合放在一块儿察看，認為人要從命于天然纪律。
《素問》中提到，“人以六合之气生，四季之法成，夫人生于地，悬命于天，六合合气，命之曰人”。果断一小我的生命状况，必定要先看四季阴陽的運轉环境，這叫岁气，即春夏秋冬。與岁气之間和谐顺畅，生命就很調和，身体康健，不然就輕易抱病。以是，要康健长命，就不克不及@违%23jUY%反大天%woc53%然@的纪律。
二是生命進程中的精气神之“和”。六合精气和合，才能孕育生命。管子是战國時代聞名的哲學家，他提出“常人之生也者，天出其精，地出其形，合此覺得人，和乃生，不和不生”。人的天生，必要精气神的調和。是以，精气神在中醫學中是一個很是首要的觀點，一小我從诞生到灭亡，都與精气神的變革有關。
『摄生就是对人的生命举行養育和庇护』
中醫很讲求摄生，摄生就是在中醫理论的引导下，对人的生命举行養育和庇护。
如今咱們經常讲“治未病”，就是讲求预防疾病。假设疾病處于将到未到之時，就必要當即救之于萌生状况；已患了病的，要避免它继续變革，不要傳遍全身；对付已治好的病，還要避免它复發。以是，中醫摄生有四個觀點：未病先防，欲病救萌，已病防變，康复防复。摄生學是從生命的肇端，到长、老、已，全部進程都在摄生的范畴以内。以是，摄生可以涵盖治未病，治未病却不克不及涵盖摄生。
唐朝醫學家王冰对《黄帝内經》有如许一個注解：“言循阴陽法，近摄生道，则筋脉骨髓，各得其宜，故气血皆能顺時和蔼也。”虽然中醫讲經脉、讲气血等等，可是最後仍是落脚在“顺時和蔼也”，就是要與六合连结一致。
人的总体之和，讲求“亢则害，承乃制，制则生化”。意思是說，两個分歧的事物產生接洽，好比阴陽，假设陽亢了，多了或過了，阴去制衡，就可以回归到調和状况。以是，明朝聞名醫學家张景岳在《類經图翼》中提出，“盖造化之機，不成無生，亦不成無制，無生则發育無由，無制则亢而為害”。亢害承制也就是“以他平他谓之和”，就是中醫讲的总体觀。
若是一小我的内脏、气血都很康健，形之于外的五官等就會表示得比力好，所谓“肺气通于鼻，肺和则鼻能知香臭”，說的就是這個意思。别的，《黄帝内經》中說，“志意者，以是御精力，收灵魂，适寒温，和喜怒者也”“志意和则精力專直，灵魂不散，悔怒不起，五脏不受邪矣”。人的精力状况对付人的康健有着很是首要的意义，以是人的精力也應當始终连结康健。
『怎麼用“和”的法例来引导摄生』
下面详细先容怎麼用“和”的法例来引导摄生。
第一，馬桶不通,天人和，就是要道法天然、适應四季。“人性與天道和则吉，悖则凶”，人事與天事一致，即調和、中和。
万物的生化各有天然之道，摄生應當從生化天然纪律掌控人体正气自我規复的時候，来举行得當的保養。好比，春季的病较輕易加害肺部，到炎天就一步步規复了，這就是規复的時候。在中醫視阈中，治病的進程要连系六合天气的變革，這叫“調于四季”。《灵枢》中提道：“因岁之和，而少贼風者，民少病而少死；岁多贼風邪气，寒温不和，则民多病而死矣。”另有一個注重事项，即春夏養陽，秋冬養阴。摄生、養长、養收、養藏，都是按照四季天人和的道理提出来的。春夏時陽气外泄，陽气趋于概况，陽气削弱，以是春夏要養陽；秋冬之時陽气内收，應當養阴配陽，使阴陽和谐，以是秋冬要養阴。就是說要按照季候，来調理阴陽瓜葛。
中醫還夸大日出而作、日落而息，這也是天人和。要按照季候放置作息，春夏夜卧夙起，秋冬早卧晚起，合适日月的運行纪律。
第二，形神和，即身心要調和。在中醫中，心不单主血脉，還主神明。心气安然平静，气血畅通，才能實現自我的身心調和。心主神明，與情感颇有瓜葛，以是摄生時必定要注重調适情感。好比，一些老年人壮心不已，做甚麼事變都不趁心，一不趁心就發脾性，如许會影响康健。老年人仍是要先服老，再找到合适本身的事變做，才會高兴。
此外，寻求心里的調和，要“致虚极，守静笃”。致虚极，就是把愿望降到最低水平；守静笃，讓心静下来。要“見素抱朴，少私寡欲”，连结本身的本質，不要有太多不确切際的愿望。咱們要有一個杰出的處世立場，做人應當恬澹一點、宽大旷达一點、宽宏一點、厚道一點，心态决议糊口質量、影响康健程度。這就是中醫的摄生觀。
第三，饮食和，要“谨和五味，顾护脾胃”。就是要養好咱們的脾胃，谨严地調理饮食。甚麼才是“谨和五味”？“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”，谷類、瓜果、肉類、蔬菜等各類養分要周全。中醫历来没有夸大茹素。据统计，茹素人群比正常饮食人群的指望寿命要少十几岁。以是，要谨和五味，才能饮食康健。
饮食壯陽藥,不克不及過分，味道過酸、過咸、過苦、過甜都欠好，要夸大中和。不得當的五味酿成的危险，會引發响應脏腑的偏盛偏衰，使脏器的功效失和，致使各類疾病的產生。中治療療的用藥，就是操纵五味的偏性，以調解脏腑的偏颇，补偏救弊，使五脏可以或许規复和谐的正常状况。饥饱适度，不大吃大喝，也是饮食中很首要的一點，“不知食宜者，不足以存生也”。
摄生饮食中另有一個觀點叫個性用餐，即按照本身的身体环境選擇食品。好比，冬季多吃牛羊肉，夏日多喝酸梅汤、绿豆汤，湿润情况中多吃一點辛辣的工具。再好比，團鱼、银耳、燕窝能養阴生津，羊肉、鹿肉可以温肾壮陽等。以是，陽气衰弱的人、阴虚的人、多痰湿的人别離選甚麼样的食品，是有必定讲求的。
第四，消息和，即劳逸连系。中醫对活動的法子有不少引导，如《素問》中提出，“不妄劳作，能形與神俱”，不要举行跨越体力范畴的劳作，才能“形劳而不倦”。不克不及身心過劳是摄生的首要法例，劳而不倦就是劳逸适度，也就是消息和。得當的活動可以长命。中國的摄生活動不少，最聞名的有四種，别離是五禽戏、太极拳、易筋經、八段锦，人們可以按照本身的身体状态選擇分歧的活動方法。
中醫認為，做甚麼事都要适度，好比，“久視伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋，是谓五劳所伤”。過分都有负面影响，年青人的活動量大一點，問题不大；但若年数大了還不注重，就要出問题了。《黄帝内經》中有一句话：“春夏秋冬，四季阴陽，生病起于過用。”過用就是生病的本源。
总而言之，摄生法例包含天人和、精气和、形神和、饮食和、起居和、情志和、消息和等等。失和就會致使肌体的不康健，就會生病，乃至致使灭亡。西汉思惟家董仲舒在《年龄繁露》中說：“能以中和養其身者，其寿极命。”一小我要想康健地活到遐龄春秋，必定要以中和養其身。
今天治療灰指甲,，跟着期間的成长，致病身分日趋繁杂，醫治法子逐步趋于個性化。以中和思惟為根本的傳统中醫是現代醫學所不克不及代替的，不管是其學術理论仍是醫治原则，势必在将来有遍及的利用價值和成长远景。
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